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Traiteur paella Amiens

Les Gourmandises du Soleil, vous proposent une large gamme de recettes pour toutes les occasions (mariage, séminaire, anniversaire, fête), grâce à ses plats cuisinés avec des ingrédients frais et de qualité. Votre service traiteur à Amiensse mobilise pour faire de chacun de vos évènements, une expérience gustative inoubliable.

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Cloche traiteur

Un incontournable
de la carte

Parmi les plats typiques cuisinés, la paëlla est un fleuron de la gastronomie espagnole traditionnelle dont la réputation s’étend bien au-delà des frontières du pays. Bien qu’elle soit emblématique de l’ensemble de l’Espagne, la paëlla est originaire de la ville de Valence. C’est un objet de grande fierté pour ses habitants qui en revendiquent haut et fort la paternité. De fait, seule la paella valenciana est protégée par une AOC. Des Valenciens ont même créé en 2014, le site internet Wikipaella, pour en garantir l’authenticité.

La naissance de la paëlla remonte au XVe siècle. À l’origine, c’est un plat économique, inventé par les paysans pour se nourrir avec les produits dont ils disposent : du riz, des légumes et des animaux de basse-cour (poulet et lapin). Elle fut ensuite enrichie et réservée aux repas de fêtes, religieuses et familiales. Aujourd’hui, elle se consomme toute l’année et pour toutes les occasions. Si elle peut régaler de nombreux convives dans sa version géante, elle se prête tout autant à un dîner plus modeste.

Il existe de nombreuses déclinaisons de ce plat traditionnel, selon la région qui la propose et les ingrédients disponibles. La majorité des recettes a pour base le riz agrémenté de légumes, viandes et/ou fruits de mer. Cette alliance terre/mer est apparue bien plus tard, avec l’arrivée du tourisme de masse, dans les années 1960. Par convention, la cuisson de la paëlla s’effectue lentement et de préférence sur un feu de bois, que les puristes agrémentent de bois d’oranger pour lui donner une saveur particulière. Les différents ingrédients mijotent dans un bouillon parfumé au safran, dans une grande poêle en acier, munie de deux poignées latérales. C’est d’ailleurs de cet ustensile typique que la paëlla tient son nom : en valencien, paëlla signifie poêle à frire.

C’est une paëlla royale gouteuse, avec du poulet et des fruits de mer, que votre traiteur à Amiens a choisi de vous proposer.

Camion traiteur

Les autres spécialités

Votre service traiteur à Amiens vous invite à faire le tour de France et du monde, grâce à des plats de tradition avec des ingrédients sélectionnés avec rigueur. L’équipe étend son savoir-faire à un large choix de spécialités réputées pour leur popularité :

  • Couscous
  • Colombo de poulet
  • Chili con carne
  • Tajine
  • Poulet basquaise
Cloche traiteur

Comment contacter l’équipe

Les Gourmandises du Soleil se font un plaisir de vous accompagner et d’étudier avec vous la meilleure formule pour votre projet. Pour toute information, demande de devis, réservation, rendez-vous sur le site internet. Vous pouvez également joindre le service traiteur d’Amiens par téléphone, 06 40 49 44 73, ou par mail, contact@lesgourmandisesdusoleil.com. L’équipe se tient à votre disposition.
Confiez-nous votre réception et profitez d'une cuisine savoureuse et d'un service sur-mesure !
plat des gourmandises du soleil
couverts

Jusqu'a 3000 couverts

service

Service en -30min.

expérience

+ 20 ans d'expérience

sécurite alimentaire

Sécurité alimentaire

couverts

Noté Google 5/5

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Avis clientsbg citron

Nous mettons un point d'honneur à offrir des prestations culinaires et un service d'exception. Rejoignez nos nombreux clients satisfaits et confiez-nous vos réceptions, mariages ou événements professionnels !

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Jacques Le Mercier
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Très très très bon,bien servis(des parts copieuses a souhait)une très belle experience que je recommande à tous de faire👍 Et surtout ne pas oublier l’amabilité de la "cuistote"toujours souriante 😃
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Dim. JM. profile picture
Dim. JM.
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Cuisine excellente.... Un régal.......
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Emile Vatbois
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Nous avons commandés un poêlon pour 55 personnes dans le cadre de notre pendaison de crémaillère, nous avons été pleinement satisfait ! Le suivi client est top et la nourriture très savoureuse ! Vous pouvez foncer les yeux fermés !
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Jhon Gando
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Un grand merci pour votre prestation ! Nos locataires se sont régalés. De la prise de contact pour réserver une date jusqu’à la réalisation de la prestation, les échanges se sont très bien passés. Le personnel est également très agréable. Je recommande vivement !
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Caro T
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Merci pour cette excellente soirée. Une tajine pour 60 personnes juste parfaite ! Les quantités étaient TRÈS généreuses et tout était délicieux. Toutes les assiettes étaient vides. Le cuisinier particulièrement sympa, prépare devant nous et nettoie tout en partant. Merci encore !!
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ANNE-SOPHIE PARSY profile picture
ANNE-SOPHIE PARSY
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Prestation du 26.09.2026 Nos invités et nous-mêmes nous sommes régalés ! Nous ne connaissions la recette du poulet vallée d'auge, c'est à tomber ! Très bon et très copieux. La cuisinière a fait pas mal de route pour régaler nos papilles, nous la remercions.
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Christophe Decoin
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Nous avons fait appel à ce traiteur pour notre anniversaire de mariage réunissant environ 100 personnes, avec un couscous au menu, et nous avons été absolument ravis. Le couscous était excellent, généreux et vraiment savoureux. Tous nos invités se sont régalés et nous avons eu beaucoup de compliments sur le repas. 👌 Un grand merci également à toute l’équipe pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur politesse. Les cuisiniers ont été très agréables et tout s’est parfaitement déroulé. Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés et n’hésiterons pas à refaire appel à eux pour une prochaine occasion. Encore merci à toute l’équipe pour avoir contribué à la réussite de notre anniversaire 🎉
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tatiana Psdlp
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Nous avons fais appel aux services des gourmandises du soleil le 12 septembre 2026 pour un couscous royal hallal pour 77 personnes. Je les recommandes à 10 000 %. Le couscous était excellent, vraiment très très bon. Que des bons retour également de mes invités. Le timing pour la cuisson, le service etc était respecté. La personne qui a cuisiné était vraiment très respectueuse, discrète, agréable, vraiment top. Nous ferons de nouveau appel à leur service lorsque nous aurons besoin. Nous avons été très satisfait. 💓. Merci pour tout
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Sylvia Duhamel
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Nous avons fait appel aux Gourmandises du soleil pour un couscous réalisé pour 50 personnes dans la Somme. Tout était parfait : l’établissement du devis, les échanges téléphoniques très sympathique pour l’organisation, les conseils, la mise à jour des quantités etc. Sur place le cuisinier était très pro et le couscous vraiment très bon. Les parts sont très généreuses. Je recommande à 100%.
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Peggy JARRELOT
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Seconde fois que je passe par les gourmandises du soleil, j'ai choisi cette fois le rougail saucisses, un régal pour tous mes convives! Je ne peux que recommander ce traiteur qui de plus a des prix raisonnables ! Je n'hésiterais pas à repasser par vous pour d'autres événements !

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